“鲟龙科技邀您探索中国鱼子酱的美味秘诀”

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鱼子酱自古以来就是贵族餐桌上装饰奢华珍馐的象征，宴请的客人们乐投千金，用舌尖毫秒换来难得的海味。 世界最大的鱼子酱制造商鲛龙科技历经23个春秋，精心培育了国内最先引进的俄罗斯鲨鱼苗种，创意匠心打造出了最好的美味，全世界的鱼子酱爱好者再次将目光投向中国，感受到来自杭州千岛湖的黑色珍珠在舌尖上舞蹈。

作为无数文人墨客笔下贵族华筵的宠儿，鱼子酱可以说是世界上最受欢迎的热潮持续不断的豪门美味。 1998年，鲛龙科技试图将这位法国人餐桌上最奢侈的乐趣带入国门。 在被称为“天下第一秀水”的杭州千岛湖建设了中国第一家鲛种资源库，引进西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、鳉、欧洲鳉品种后，将第一批进口俄罗斯鲟移入乌溪河畔，在最接近野生自然的培育环境下，获得了高质量、低温、冷流水的滋养。

在23年的潮流中，不变的是鲛龙科技几十年如一日的坚守和热情。 2021年3月，工作人员检测出这些进口鲣鱼中个人最大的一尾体重达到35公斤，鱼卵粒径达到4.3毫米，是标准10年级俄罗斯鲣鱼卵粒径的1.4倍以上。 随后，鲛龙科技秉承极其严格的制作标准，严格管控解决细节，将取出的鱼籽在短短15分钟内装箱，保证所有鱼类近乎完美的品质，用最佳的温度和运输方法最大限度地保存了来自深海的鲜味，将对品质的追求刻在鱼子酱上。

鱼子酱因入口时的柔滑触感、柔和醇厚的鲜味而备受好评，其中以鱼卵粒的大小、色泽、气味为关键评价标准。 鲛龙科技制作的卡嘉鱼子酱，不仅颗粒圆润饱满、色泽清晰透明，多年来以其淡淡的黑金光泽和独特的脂香味，在国内外众多高品质鱼子酱中拔得头筹。 只要一勺一勺，糖浆就会从冰冷的鱼里跳出来，一瞬间就能感受到大海的气息将你的味蕾劫持到霸道上。

从我国鲟鱼产业的先驱，到拥有精良品质、精湛工艺的中国鱼子酱走向世界，鲟鱼科技不断宣传带动我国鲟鱼产业的建立和快速发展，在各类商业、艺术、美食等行业的高端场合备受赞誉，国内80强。 在竞争激烈的国际市场中出类拔萃，占据了世界三分之一以上的市场，给20多个国家的顾客带来了奢侈的体验。

鲛龙科技选择高品质的鲛种资源，将随时间沉淀的黑色珍珠带入大众视野。 现在，只要来到ole’、箱马鲜生、city super等在线精品超市，或者进入卡尔加里加卡尔加果Queen天猫、京东旗舰店，就会感受到鱼子酱与各种食材的奇妙融合。 从奢华级鱼子酱奶油般浓烈的香气和香气后味，或者是因古旧级鱼子酱历经岁月积累而产生的多次感官冲击和升华，卡尔加也能满足你味蕾的所有想象。

时间是食物的挚友，鱼子酱是岁月在味蕾中沉淀的瞬间新鲜酒精的味道。 鲛龙科技不等待时间，创下了卡尔加鱼子酱卵粒径的新记录，创意的质量就体现在这里。 长年以来一直将自然的味道保存在小容器里送到日常餐桌上，带领美食艺术家们感受到了世界三大珍味之一的细纹和味道。 初夏的5月，卡尔加邀请你踏上生活艺术之旅，体验世界顶级高品质鱼子酱被舌尖炸时奢华、酒精忧郁的触感，领略高端优雅的时尚生活习惯。

来源：企业信息港