“全球疫情蔓延重创国际餐饮巨头业”

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北京商报(记者郭诗莹) )全球疫情蔓延对国际餐饮企业品牌造成了巨大损害。 麦当劳4月8日宣布，第一季度全球同店销售额减少3.4%，3月全球同店销售额减少22%。 另外，麦当劳撤回了2月发表的年展望和长期预测。 同样撤回业绩预期的是星巴克，星巴克此前预计财年收益可能增长6%-8%，全球该店销售额增长3%-4%，但全球疫情蔓延导致星巴克业务停滞，该店业绩大幅下滑， 值得注意的是，目前星巴克中国和麦当劳中国市场逐渐开始复苏。

根据麦当劳的发布数据，今年1-2月，麦当劳的美国同店销售保持着比去年同期增长8.1%的势头，但这个数字在3月份急剧下跌，该公司预计今年一季度麦当劳的美国同店销售将增长0.1% 不仅是美国海外，麦当劳在其他国家的业绩也因疫情的影响而受到严重损害。 法国、意大利、西班牙、英国等国的麦当劳3月份该店销售额暴跌34.7%。

星巴克的同店销售情况和麦当劳一样。 星巴克公布的数据显示，截至3月11日，第一季度星巴克在美国的门店销售额有所增长。 该店销售额比去年同期增长8%，该店交易量比去年同期增长4%，是4年来最好的成绩。 但是，从3月12日开始，到3月最后一周，星巴克美国的该店销售额超过了60%。 星巴克预计今年第一季度，美国市场该店销售额将减少3%。星巴克的中国市场受影响最大，该店销售额下跌约50%。 整个3月，星巴克中国同店销售额比去年同期下跌64%。

星巴克也在公告中表示星巴克中国的业绩正在恢复。 今年2月，星巴克的中国同店销售额下跌了78%，从3月开始慢慢回升，到3月最后一周，该店销售额只下跌了42%。 对此，星巴克解释称，业绩回升的首要原因是，与手机订单相比，门店订单比例增多，并表示将重新启动开新店的扩张项目。

北京商报记者了解到，疫情发生后，麦当劳、肯德基、星巴克等国际知名餐饮企业品牌都在第一时间上线，暂停堂食服务减少人流聚集。 三大企业品牌都可以通过网上订购和外带的方式为顾客服务。

据说麦当劳中国也已经开始了“半价桶”等宣传活动来吸引客人。 星巴克北京部分重新开张食堂的店也开始排队了。 随着国内疫情的初步控制，这类国际餐饮企业品牌中国市场也有望率先恢复正常经营。

(责任:殷俊红(

来源：企业信息港