“福州国际“渔博会”“中国菌博会”落幕”

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打造山海经济新平台的商贸对接效果明显

2021海峡(福州)渔业周(中国)福州)国际渔业博览会(简称“渔博会”)、第二届中国食用菌产业博览会)简称“菌博会”) 5日在福州闭幕，展会历时3天。

今年展会最大的亮点是首次举办山海经济合作论坛。 论坛以“山海经山海情山海经济新平台”为主题，以“海丝”核心区等对外开放特点和山海资源、特色产业特点为中心，聚焦山海产业协同快速发展、山海合作模式创新、提升山海经济合作新平台构建

图1:2021山海经济合作论坛

今年是“渔博会”抵达福州的第十三个年头，快速发展成为国内渔业产经贸易对接的重要一环，有力地支持了福建省渔业经济不断深入快速发展，积极融入双重循环快速发展的新框架。 组委会表示，今年“渔博会”海洋渔业积分合同项目15个，合同总额达242.43亿元。 现场零售额为9247万，经贸结对额为6.89亿买家达到16386人。

照片2 )2:2021海峡(福州)渔业周中国)福州)国际渔业博览会

“菌博会”完成展览展示、精准商贸对接等5个重要项目合同，实现经贸配对2.07亿元，同比增长56.82%，现场零售2774万元，同比增长54.11%。 现场累计接待专业客人达到10605人，在专门开设的食用菌人才对接展区，完成了572件人才对接，展会效果显著。

组委会负责人阮卫星表示，今后渔博会菌博会将继续贯彻落实山海合作，通过双向交流进行合作共赢，通过多种渠道融合山海资源，继续举办山海经济合作论坛。 主办单位还将借鉴博鳌论坛等企业品牌展会的成功经验，创新会议机制，提高会议水平，更好地帮助山海合作、区域合作和国际合作的理论与实践，为山海经济实现平衡和充分快速发展提供优质舞台。

此次“渔博会”展会规模达到4.6万平方米，来自福建、山东、四川、安徽、浙江、辽宁、海南等15个省和地区的351家公司参展，省外展商所占比例超过40%。 展品涵盖渔业水产领域及整个周边产业链，涉及各类生鲜水产品、冷冻水产品、水产干货、海鲜食材、鱼浆制品、海鲜调味料、养殖技术、水产加工、智慧渔业、包装、水产饲料及远洋渔业等相关设备。

实现展示期+线上双向互动，运用“网上宣传、网上差评”相结合的模式，重点打造福州特色渔业企业品牌，开展福渔优品云购节，线上100万多人关注此次直播，

除网上活动外，还举办了要点项目签约仪式、第三届中国渔业渔村快速发展振兴论坛、第三届中国闽台休闲渔业论坛、第七届中国日料产业快速发展大会和2021中国日料邀请赛、第二届福建省餐饮快速发展创新论坛、连江水产品特别卖场对接会、全国水产品特别会

今年，继续举办鱼丸节、鲍鱼节、海带节、金鱼文化节等福州流传的渔业特色企业品牌宣传活动。 此外，首次通过公开招募的方法，在渔业周渔博会期间集中举办了佛跳墙文化主题活动、金枪鱼拆解展、千人火锅大家品尝等15个渔业企业品牌主题活动，加大了企业品牌宣传力度，展示了“福渔”企业品牌的风采。

照片3 )据世界记录认证( wrca )官方员工介绍，世界上最大的包心鱼丸直径82.5厘米，重278.8公斤。

作为福建、福州市重点打造的国家级食用菌专业展会，本届“菌博会”规模达到16000平方米，保持食用菌行业最大规模展会地位，从福州罗源秀珍茸、宁德古田银耳、湖北随州香菇、云南昆明野生菌等10大全国特色食用菌主产区亮相， 重庆、上海等20个省份的展品包括食用菌生鲜、干货、产品及食用菌从栽培、栽培到生长、采摘、包装、加工的全过程所需的配套物资和相关机械设备，基本实现了食用菌全产业链的覆盖。

会场聚集了全国各地的奇菌，百茸部落、云菌展区的各类食用菌活体展示盛况空前。 在山海珍馐区内，菌菇与海鲜味蕾的碰撞，食用菌的美食文化也表现得淋漓尽致。

中国食用菌领域“规模以上”的制造商、销售商、科技人员70%以上来自福建省，为共享省内外食用菌科技创新资源、产销互联网及人才培养平台，弘扬福建省商业精神，增进交流与合作，中国菌界福建省商业联盟

图4 )中国食用菌领域“规模以上”的制造商、销售商、科技人员的70%以上来自福建省

图5 :第二届中国食用菌产业博览会

展会同期围绕食用菌技术、市场营销、资源整合等主题举办了15次高端论坛会议活动。 在中国菌业周科技论坛、食用菌基因技术研讨会、食用菌新品种知识产权培训、“跨境电子商务卖蘑菇”营销论坛、食用菌营养与健康论坛上，郭良栋、张劲松等多个国家级领域的专家进行了主题共享 在众多山珍与海味精密商贸对接会议上，永辉总部、利群集团采购总部、秘觉餐饮总部等数十家大型采购商亲临现场进行采购对接，双方收获颇丰。

来源：企业信息港