“渥康入围2021“世界食品革新奖”三大奖项”

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最近，foodbev media和全球乳业大会举办的2021年世界乳制品创新奖( world dairy innovation awards )提名名单在英国公布。 新西兰高级乳制品企业品牌沃康( wdom )没有辜负人们的期望，被评为最佳乳制品、最佳奶糕、最佳耐受友好乳制品三大奖项，成为乳制品全球知名新西兰企业中提名最多的企业品牌。

foodbev media市场执行官lily benham表示:“全球乳制品领域在过去的一年中面临着所有挑战，但今年全球乳制品创新奖中令人兴奋的创新参与作品数量创下历史新高，令我们困扰。”

“这充分证明了乳制品领域的创新活跃且迅速发展，看到各大洲家喻户晓的名字和挑战者为自己的成功而自豪和庆祝，真是太棒了。 今年的竞争对手是我们迄今为止最强大的竞争对手之一。 ”

世界食品创新奖是食品界的顶级奖项，渥康的入围不是偶然的，而是精益求精和创新能力的积累。 自其创立之初，几代人精心耕耘就对奶牛和牛奶的质量有不断追求卓越的要求，此外，淇康还有世界罕见的a2和有机a2奶源。 迄今为止，沃康在20多个国家的高端乳制品行业有着良好的市场表现。

沃康这次提名的三个产品分别是:

最佳牛奶饮料:沃康有机a2牛奶

淝康有机a2牛奶是一种只含a2 β-酪蛋白的高端有机牛奶，其独有的有机a2奶源通过了4家权威机构的有机认证。 另外，瓶子新奇独特的设计，融入了人性，乳制品饮用者一眼就可以选择，同时瓶子由100%pet制成，完全可以回收利用，降低了环境中塑料的残留。 渥康的实力允许其进入市场上罕见的企业品牌有机a2牛奶这一超细分化行业。

最佳牛奶零食:淇康牛奶豆

淇康奶豆是一种健康的乳制品零食，多次为天然高质量原材料，无添加、无植物油末、无糖精、无食品加工剂，奶豆含钙均来源于天然乳钙，达833mg/100g。 淟康原味奶豆含有80%新西兰饲料奶和20%葡萄糖，无任何其他食品添加剂，18g/袋的淟康原味奶豆中添加的葡萄糖糖分相当于苹果的1/7糖分。 渥康巧克力味的牛奶豆是一种高端美味的牛奶豆，含有80%新西兰草饲料奶粉和20%真正的黑巧克力。

受不了友好的乳制品:无沃孔乳糖牛奶

与其乳糖不耐症人群发售的无乳糖牛奶相比，渥康是新西兰当地生产的唯一无乳糖常温乳，拥有99.99%的水解乳糖酶技术。 渥康是西班牙国际无乳糖协会( nolactose )的会员，通过了澳大利亚的fodmap ) monashfodmap )低摄取食品认证。

面对永远不会到来、意想不到的未来，渥康一如既往地保持质量，与创新共存，秉持“原始营养造就自然健康”的精神。 渥康，制作未来的乳制品。

关于福特贝茨媒体

foodbev media是英国食品和饮料领域的媒体，成立于2000年。 旗下有平均值通知、每日通知、福特与亚马逊； 众多杂志(如《太平洋国际》)，以及foodbev网站和社交媒体互联网，将实时更新领域内的趋势和创新。 从2003年开始，成功评选了世界食品创新奖、世界乳制品创新奖、世界饮料创新奖等食品、饮料、乳制品等多项奖项。

来源：企业信息港