“关工委健体中心搭建青少食品安全追溯体系和统采平台”

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为了贯彻党中央、国务院关于继续开展“食品安全推广周”的要求，回应国务院食品安全事务办公室等26个部门关于开展2021年全国食品安全推广周活动的决定，中国关心新一代职工委员会健康体育快速发展中心、中国关心新一代健康体育基金会、中国青少年儿童健康与食品管理委员会等单位。 6月8日，北京召开首届中国青少年儿童健康与安全食品峰会，宣布在各级关工委指导下，会同专门机构继续开展青少年儿童健康与安全食品检测认证，建立食品安全追溯体系和统一平台，深入开展校园安全食品保护工作

食品安全关系到人民群众的健康和生命安全，青少年儿童的营养健康和食品安全尤其关系到中华民族的未来。 根据教育部今年3月公布的数据，全国共有各级幼儿园、中小学52.88万所，在校生2.47亿人，据中国统计年鉴全国经济社会快速发展相关指标测算，校园食品消费量每年可消耗1亿吨。 耗费如此庞大的集体和市场同样存在着极大的食品安全风险，相关研究和领域监测表明，我国许多突发公共卫生问题发生在学校，特别是传染病的流行和食品卫生问题上。 党和国家对此非常重视，2019年发布的《中共中央委员会国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》提出建立食品安全追溯体系、加强技术支持能力、在校园开展食品安全守护行动，持续开展食品安全保护周

(大会秘书长、中国青少年儿童健康与安全食品管理委员会许主任介绍会议背景)。

国务院食品安全办公室等26个部门于5月下部发布《关于开展2021年全国食品安全普及周活动的通知》，确定推进周的主题为“尚俭崇信守护阳光下的中餐”，加强市场主体的诚信自律，全面落实食品安全主体责任，同时共同治理食品安全社会各界 中国青少年儿童健康与安全食品管理委员会负责人指出:“朴素以养德、诚信为本是中华民族自古流传的美德，食品安全必须尚俭崇信、德法并举。” 在2021年全国食品安全推广周启动之日召开此次峰会，邀请农业、食品、检疫、医疗健康、质量认证、大数据和公共安全等部门领导、资深专家和领域代表交流探讨和启动公益相关项目，是全社会关注青少年儿童食品 通过加强社会共治，更紧密、更牢固地编织食品安全的“防护网”。

(教育部原副部长张天保出席会议并讲话) ) )。

教育部前副部长张天保出席会议指出，青少年儿童普遍存在食品费用心理匮乏、识别能力弱的现象，社会缺乏专门比较青少年儿童食品安全的教育、推广及相应的保障手段，我国青少年儿童在食品安全和营养平衡等方面问题突出。 推进全国青少年儿童食品安全关怀行动，普及食品安全和营养知识，提高青少年儿童和家长选择食品、辨别食品质量的能力，营造食品安全社会舆论氛围具有重要意义。 加强青少年儿童食品质量监督检查，开展青少年儿童食品安全认证，提高食品生产和流通公司的自律意识是当务之急。

(中国介意新一代实务委员会健康体育快速发展中心和中汇国际保险经纪股份有限公司等机构签署战术合作协议) )。

中国新一代实务委员会健康体育快速发展中心主任郝锐在致辞中表示，健康体育快速发展中心积极响应党中央、国务院的一系列政策方针，贯彻落实，于去年12月13日发起成立“中国青少年儿童健康与安全食品管理委员会”。 另外，联合相关领域机构着力构建青少年安全保健品检测认证、大数据可追溯体系、校园健康安全宣传等一系列专业工作，是深化推进“中国校园健康行动”大型活动，是新时期青少年儿童健康成长的新形势和食品领域快速发展的新 经过半年的精心组织，管委会会同国家轻工业食品质量监督检验中心、中健平安认证中心、公安部第一研究所、鲁西人力资源(北京)有限企业大数据区块链中心等形成了规范有序的业务组织结构和完善的配套服务体系制度，并通过了检测、认证、 整合从防伪到销售平台、保险、医疗应急、大数据、金融投资和教育图书等强大领域的资源，下一步加强管理

专家表示，青少年儿童食品安全健康促进工作需要进一步加强国家监管制度和认证体系的建设，也需要提高全民的健康和安全食品意识。 ）

作为大会的一部分，来自中国质量认证中心、公安部第一研究所、中国出入境检验检疫协会、北京外国语大学继续教育学院、中国疾病预防控制中心营养健康所、美国田纳西大学健康科学中心、同济大学等权威机构的资深专家和部分地方政府领导人、领域代表分别发表了主旨演讲。 专家表示，青少年儿童食品安全健康促进工作需要进一步加强国家监管制度和认证体系的建设，也需要提高全民的健康和安全食品意识。 特别是要加强广大儿童青少年的食品安全标志教育，可以尝试建立简单易识别的校园健康安全食品标志。 并建立国家青少年儿童食品安全大数据中心，建立可追溯系统和防伪大数据交互平台是必要的，也是有可行性的，我国青少年儿童健康食品管理委员会主导开展的相关工作意义重大。 中国青少年儿童健康与安全食品管理委员会副主任徐明率领广东省指挥中心的职工队伍参加，并介绍了相关情况。

(中国青少年儿童健康与安全食品管理委员会副主任徐明率领广东省指挥中心员工队伍参加，介绍相关情况)

据介绍，中国青少年儿童健康与安全食品管理委员会从领域、公司的诉求出发，建立了领域大数据库和整合领域的高质量资源，为合作公司提供全链服务，不仅有检测合格的优秀公司产品的推广和销售渠道的支持，也有快速发展的潜力 从养殖到生产公司，从幼儿园到中小学，从餐桌到超市，从家庭餐桌到学校食堂，只要是经过检验和认证的产品都可以进行追溯管理。 联合北京外国语大学同文教育快速发展训练中心制作青少年儿童食品安全科普读物，以漫画、图画书各种形式的初级、中级、高级版本进行不同年龄的青少年儿童和食品安全教育； 与中国邮政合作利用其渠道和物流特点推广销售认证产品，并取得了中汇国际保险经纪公司对安全认证食品产品的保险支持。

(中国青少年儿童健康与安全食品管理委员会联合北京外国语大学同文教育快速发展培训中心编制青少年儿童食品安全科普读物《食品安全教育》，以漫画、图画书各种形式的初级、中级、高级版本进行不同年龄的青少年儿童和食品安全教育。 ）

(艺术家向大会捐赠主题书法作品)

(爱心公司捐赠校园自助销售设备) )。

下一步，中国青少年儿童健康与安全食品管理委员会还将在全国重要城市建设“青少年儿童安全食品产业基地”，组织整个青少年儿童食品安全网。 加强青少年儿童健康食品法律法规的研究，建立推进细则制定和完善的儿童食品检验中心，对涉及儿童食品安全的食品同一产品进行分类检验，所有入库备案产品必须通过国家轻工业食品质量监督检验中心的检验； 加强食品验证，检测合格的产品由中国青少年儿童健康安全食品管理委员会颁发食品安全认证书，在公安部第一研究所的技术支持下，对防伪标识进行编码生成； 加强安全食品宣传，通过全国各级关工委和学校职工网，使“健康中国行动”“中国校园健康行动”相关活动持续进入校园，惠及广大青少年儿童的健康成长。

(出席指导者的照片)

( 6月8日，中国新一代职工委员会健康体育快速发展中心等单位于2021全国食品安全周启动日在北京召开首届中国青少年儿童健康与安全食品峰会，各界代表400多人出席了会议。 ）

( 6月8日，我国新一代职工委员会健康体育快速发展中心等单位于2021全国食品安全周启动日在北京举办首届中国青少年儿童健康与安全食品峰会，表彰了诚信经营、热心公益的优秀食品公司。 ）

此次会议由中国学校健康行动指导组、中国在新一代健康体育基金会批准指导下，中国由新一代实务委员会健康体育快速发展中心、同济大学中意学院、北京外国语大学继续教育学院、中国出入境检验检疫协会、中汇国际保险经纪股份有限公司等机构共同主办，各界代表400多人出席了会议。 (中食莫纳廷芳() ) ) )。

来源：企业信息港