“茅台镇鼎丰名匠：贵州酒业十大最具潜力企业品牌”

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得天独厚的环境养活了赤水河畔的许多酿酒人； 发展迅速的味噌酒企业将成为反哺这个古镇的力量。

其中，老字号酒馆鼎丰的名匠在众多酱油同行中出类拔萃，被中国企业品牌文化战术研究院、仁怀市酒文化研究会评为“贵州酒业最大潜力企业品牌”，成为茅台镇酱油酒快速发展的龙头企业之一。

荣誉的到来，是以坚实的产品基础和味增的声誉而造就的。 这家老字号酒厂位于茅台镇核心产区，与世界知名酒企海拔相同，拥有1万吨埋藏酒库。 在企业品牌创始人王旭的重复下，采用了前所未有的12987坨砂工艺纯粮食酿造，充分发挥茅台镇酱油的风味，受到老酱友的好评。

以前流传下来的东方佳酿，备受“世界葡萄酒中心”法国波尔多的酒类同行的瞩目。 此前，法国波尔多葡萄酒协会会长david lawton不远万里来到茅台镇，与王旭等茅台镇酿酒人一起推动世界名酒之间的技术和文化交流。

正如王旭先生所说:“健康白酒，代表世界蒸馏名酒的味噌酒，是中华大国的味噌香，也是广大人民的味噌香。 ”。 这种发扬从中国传来的酿造技术的赤子之情，也为许多国际友人所称赞。 近年来，作为主力产品的黄金时代，成为了世界10个国家领导人饮酒、世界小姐世界总决赛指定用酒、世界外交官中国文化上海之夜指定用酒，斩断了世界嗜酒的迷恋。 这向茅台镇许多酒企发出了积极的信号。 代表东方酿造技术的大国味增的香气也将被更广泛多样的饮酒文化所接受吧。

味噌型白酒不得异地复制。 不能在各地开花。 具有赤河酿酒黄金地段特点的鼎丰名匠，以十分踏实的企业品牌初心传承匠艺，以高品质的产品质量作为茅台镇快速发展的原动力，为当地酒企提供了宝贵的启示。 正如贵州仁怀市(茅台)酒文化研究会会长易涌先生所说，活动的展示关系到中国“工匠精神”的发扬，为味增酒领域的快速发展开启了良好的开端。 希望是未来，能继续给味增的朋友带来越来越多的餐桌惊喜！

来源：企业信息港