“​“六朵金花”香飘上海，剑南春以实力演绎大国浓香”

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就在这一周，剑南春有点忙，在“川酒全国行上海站”正好遇到了上海酒博会，所以当然不能缺席两次。 在上海这座国际性大都市，剑南春以酒为媒介将宫廷御酒与盛唐文化一起带入长江经济带的源头。

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与剑南春同行的，是来自宜宾、泸州、成都产区的，规模较大的川酒军团，五粮液、泸州老窖等“川酒六轮金花”和“十轮小金花”等公司全部出席，亮相两个盛会。 18日上午，四川省委常委、省直机关工委书记曲木史哈和六轮金花公司负责人共同召开上海酒博会“川酒展馆”，拉开了这次川酒全国行上海站的序幕。

用力吸气，剑南春香在大城市

在上海酒博会上，剑南春的展示室布置得很美，金碧辉煌的展示场的配色与高贵典雅的红地毯很协调。 陈列中使用的唐朝宫廷乐舞元素，生动地表现了唐朝的风情文化。

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然后，剑南春的工作人员耐心、认真地向观众解释剑南春悠久的文化。 被选为“国家无形文化遗产”的剑南春历来流传着酿造技术和天益老号古蔵池群，剑南春在“终极烈酒挑战赛”中获得最高奖“主席奖杯”，让嘉宾对剑南春有了更丰富、更立体的了解。 在“川酒全国行·上海站”的品鉴晚宴上，剑南春更是大放异彩，用过硬的质量让会场嘉宾记住了这个名字。

继承创意，不忘与时俱进

剑南春长年保持魅力，还是在于自古流传的文化和工艺的传承。 不忘初心，多次纯酿造固态酿造，酿造工艺和窖池不仅被评为“双国宝”，还获得了业界首个固态酿造认证。 对传承的坚守，是剑南春多年保持酒质稳定的基础，也是剑南春永远保持吸引力的源泉。

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但是，考虑到继承，剑南春也没有忘记技术革新。 从科研实力来看，剑南春名酒研究中心拥有数亿酿酒科研设备，目前已跻身世界一流行列，其科技水平在白酒领域首屈一指。

通过“挥发系数鉴别法”，突破年酒市场混乱多年的难题； 通过《酒的风味设计学》，将无法控制的生产环节变为能够控制的科学规程； 经过“秒保值平衡评价酒法”，白酒的感官评价走上了数据化、标准化的科学轨道。

传承与创新、经典与现代、剑南春此次在上海亮相，是将这种碰撞与融合实现到了极致。

携手共赢，做川酒头排的模范兵

在“一带一路”构想的大力推进下，川酒的顶级阵容已经开始了白酒国际化的步伐，作为川酒“六朵金花”之一的剑南春在这前进的步伐中走在了前列。

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(/h ) ) )据说川酒全国行西安第一站由剑南春承办，通过唐代文化的继承和创新，到近年来频繁进入世界各种文化活动，在剑南春季征服了国际评委的味蕾，勇夺“终极烈酒挑战”最高奖主席奖杯) )。 可见，剑南春不仅找到了文化出口的方向，而且在国际化方面取得了非凡的进展，确立了领域的标杆。

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在川酒推品鉴晚宴上，四川省经济新闻文化厅副厅长冯锦花表示:“川沪两地分为祖国东西部，在经济、科技、教育、市场等方面具有很大的合作潜力。 “川酒全国行”来到上海，不仅是川酒企业品牌的宣传，也将向全世界展示中国的人文风貌和文化基础。 ”。 随着“川酒全国行·上海站”圆满落幕，以剑南春为首的川酒公司期待着走向全国、全世界。

来源：企业信息港