“冰水同框挑战引全民热议 美的冰箱AWE发布V”

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2019年3月14日，全球家电盛宴——中国家电及费用电子博览会( awe2019 )举办的第一天，美丽的冰箱“冰水同框(/h/)逆天挑战”正式开箱，中国家电研究院、上海市产品质量监督检查院、， 被法国总统御用厨师以及成千上万的直播观众目睹，并且美冰箱首次破解了挑战背后领域第一个核心技术支撑——美冰箱v-tech智能保鲜核心，同时发起了线上千家“冰水同框 逆天挑战”活动。

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(中国家电设备研究院副总工蔡宁、美的冰箱首席培训官陈默、上海市产品质量监督检验院家电室主任李嘉、美的冰箱中国区市场总监陈亚飞共同见证了美的冰箱“冰水同框(/h/)逆天挑战”，宣告成功(/h/) )

全民公证“冰水同框逆天挑战”法国总统御用厨师现场表演生吃的口感

3月13日，美丽的冰箱将3.5%的盐水、冻结的冰块和顶级海鲜金枪鱼放入装有美丽微晶冰箱的微晶冰箱中存档。 大家都在推测，合上箱子24小时365天后，“不结冰的水 不结冰”的反物理现象能否实现。

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( 3月13日，美丽的冰箱“冰水同框”实验现场封箱( (/h/) )。

3月14日，awe第一天进行了“冰水同框 逆天挑战”的正式现场开箱，在中国家电研究院、上海市产品质量监督检验院、权威媒体、法国总统御用厨师以及整个网络直播的见证下，现场展示了实验结果。 经过全天候的密闭，微晶舱3.5%的盐水没有冻结在冰块上，只是水面浮着薄薄的冰晶，冰块没有融化的迹象，蓝鳍金枪鱼还呈红色有弹性。 这种“冰水与框子”的逆天不可思议现象再次推翻了冰箱的保鲜认识，更新了冰箱领域的保鲜标准，充分表明在微晶冰箱的保鲜环境下，保持了食材原有的新鲜口感，达到了长期冷冻保存的防止效果。

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(3月14日，美丽的冰箱“冰水同框”逆天挑战现场开箱( (/h/) )。

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(/h/) )微晶冰箱中残留的金枪鱼维持生的口感) (/h/) )。

为了验证金枪鱼在微晶冰箱保鲜后食材的效果，美国冰箱邀请法国总统御用厨师米其林星厨romain devisas现场进行金枪鱼料理，当时的口感是现场嘉宾和观众吗？

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(法国总统御用厨师romain )现场烹饪金枪鱼的花样美食(

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/ h/] (让客人品尝金枪鱼的碎花料理，在美丽的微晶冰箱中打call ( (/h/) )。

v-tech智能保鲜核心极限挑战背后的技术支持

从 168小时三文鱼智能保鲜挑战到“冰水同框 逆天挑战”，美丽冰箱的保鲜实验一直受到领域和媒体的关注。 在开箱现场，美冰箱首席培训官陈默发布了此次逆天挑战背后的核心技术支撑——v-tech智能保鲜核心。

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(美冰箱首席研修官陈默在现场介绍了“v-tech智能多核”(

据 报道，2019年美的冰箱在微晶一周的新鲜系统配置上增加了1.0，升级为2.0的智能芯片，即v-tech智能保鲜核心。 在食材数据库研究和4万人实际客户肉类海鲜类食用体验和习性调查的基础上，建立品种更丰富的食材数据库，更加准确细化食材研究，不仅对牛肉和三文鱼，还对肉类、肉类进行了仔细研究，并优化了智能雷达传感的灵敏度。 内置于微晶舱中的五维立体感温冰点检测仪能准确感知不同肉类不同部位的结晶状态，与不同食材的冰点进行了准确的逆向冻结规律，确保了新鲜度，开创了肉类保鲜的“口感时代”，带来了肉类海鲜保鲜口感的新体验。

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(在米其林星级厨师romain devisas的现场用鲜金枪鱼烹饪的花式料理( (/h/) ) ) ) ( ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) 652 ) )

全民参加证线下千店参加“冰水同框逆天挑战”

美丽的冰箱v-tceh的技术革新来源于客户的诉求，需要得到客户的体验和感受。 对此，美冰箱中国区市场总导演陈亚飞在现场，在全国百城千店同时发起“冰水同框 逆天挑战”活动，邀请全国各地的客人到美冰箱线下店，参加“冰水同框 逆天挑战”，目睹后立即出发。 冰箱这一覆盖全国终端店的大型活动将引发新的“微晶现象”。

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(美冰箱中国区市场总监陈亚飞宣布“冰水同框逆天挑战”在线千店同时开业(/h/) )。

智能冷藏技术不断创新，美丽的冰箱深入挖掘客户诉求，用全新的“v-tech智能保鲜核心”技术再次引发领域话题，通过“冰水同框 逆天挑战”的实验，食材的终极

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来源：企业信息港