好品质自沙漠孕育而来 蒙牛乳业“沙漠有机奶”大揭秘

本篇文章1605字，读完约4分钟

作为中国乳业的领军品牌，蒙牛致力于打造好应用、高质量的奶产品，并始终走在探索未知领域的道路上。不久前，蒙牛全新产品“沙漠有机奶”正式亮相，得到消费者与相关专家的一致认可。不过，这款产品的好品质却是由沙漠孕育而来。近日，蒙牛乳业组织了一场“乌兰布和沙漠有机探秘之旅”，邀请众多投资人、媒体人踏上探秘之路，也为消费揭秘了“沙漠有机”背后的不易。

“乌兰布和”，蒙语的意思是“红色的公牛”，意指“寸草不生，狂暴难驯”。而从扎根沙漠到驯服“红色公牛”，蒙牛人用青春接续，在沙漠中耕就绿色奇迹，让“红色公牛”产出“沙漠有机奶”。此番“沙漠探秘”，包括回顾和探索波澜壮阔的治沙历程，参观当地的草业、牧场，公益认领，以及对于奶源发展、ESG战略实践、沙漠有机奶等话题的智慧碰撞。

2009年，蒙牛旗下圣牧就开启了“耕沙种奶”的浩浩征程，在世界第八大沙漠上实现了无数个“从零到一”的奇迹：种下9700万棵沙生树，22万亩沙漠成为优良草场，建设起33座牧场，养殖11万头奶牛，年产60万吨原奶……到如今，这片沙漠已然成为绿洲上的“黄金奶源地”，一望无际的油葵、苜蓿、玉米、燕麦草……无数庄稼勃勃生长，在绿洲上涂抹出一幅绿色画卷。

在这片有机的“绿色银行”上，蒙牛乳业携圣牧一起诠释了“治沙哺业”的真谛，点沙成金，绿富同兴，喷薄出强大的产业力量。“予自然，共绽放”，将“有机环境、有机种植、有机养殖、有机加工、有机产品”高效融合，在沙漠上建立了“草-畜-肥-田-草”种养一体的生态循环，成功构筑了无可挑剔的沙漠“有机链条”，产出有机好牛奶。

有机环境，是乌兰布和大沙漠对蒙牛和圣牧治沙的“回礼”。纯净丰沛的地下水、充分的日照时长、清冽的紫外线……远离污染和病毒的净土，如今成了“奶牛乐园”。

“吃饭香，产奶棒”，有机种植上，玉米、油葵和苜蓿“三件宝”，成为奶牛的“有机饭”。在无化肥、无农药、无转基因的22万亩“三无”有机草场上，自种有机牧草直供奶牛餐桌，全国第一个专业的有机饲料加工厂也为“有机饭”保驾护航。

“养好牛，产好奶”，有机养殖方面，专门的营养师贴身护理，专业的保健体系和专属的环境体系，超级到位的“牛福利”确保每头奶牛都“活力四射”。

有机加工上，蒙牛乳业引进全球最先进的生产体系，严格遵循有机奶的加工流程，并且每包产品都印有由国家认监委授予的有机追溯码，一键扫码，就可回溯“一杯有机牛奶的诞生之旅”。

背景：

乌兰布和沙漠地处北纬40°-43°,是公认的优质奶源带，地处黄河古道下流经处，这里地下水纯净丰沛，更有着年均3000余小时的日照时间，紫外线强、人迹罕至，是一片远离污染和病毒的“沙漠净土”。可以说，乌兰布和沙漠是一片得天独厚的“奶源宝藏”。

物资、设施的基础性难题不解决，治沙工作就无从谈起。“扎根沙漠”成了初代治沙人孜孜以求的目标。一切从零开始，他们筚路蓝缕，“逢山开路，遇水架桥”，打井、架电、修路，用一根筋、一腔热血、一锹一铲，让大沙漠里的“人烟”，实现从“0”到“1”。

费尽心思，蒙牛成功留下的“风刮不走、心怀缤纷未来”的“一根筋”们，成为了后来驯服“红色公牛”的“牧牛人”：他们自研深松机、部署浇灌机，用农业智能装备的“黑科技”，加速沙漠有机生产；他们打着手电种下防护林、用牛粪为草苗抵御风沙，无数次的尝试，让沙漠中的“一棵草”成为可能。架电277.9公里，修路193.3公里，打井503眼，修建蓄水库11座……

在过去的十余年里，蒙牛乳业始终坚持“左手种草，右手科学”，成功在沙漠之地种下9700万株沙生树、22万亩有机草场，绿化沙漠达200多万平方公里，将土壤有机质含量由1.2%提高到5.5%。通过众多努力，蒙牛“沙漠有机奶”得以正式亮相，为消费者带来源于沙漠的好营养，也让曾经的漫天黄沙书写出一副“绿洲画卷”。在未来，蒙牛将继续探索未知，布局产业，为中国家庭的餐桌增加“营养分”。

来源：企业信息港