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作为中国乳业的领军品牌,蒙牛致力于打造好应用、高质量的奶产品,并始终走在探索未知领域的道路上。不久前,蒙牛全新产品“沙漠有机奶”正式亮相,得到消费者与相关专家的一致认可。不过,这款产品的好品质却是由沙漠孕育而来。近日,蒙牛乳业组织了一场“乌兰布和沙漠有机探秘之旅”,邀请众多投资人、媒体人踏上探秘之路,也为消费揭秘了“沙漠有机”背后的不易。

“乌兰布和”,蒙语的意思是“红色的公牛”,意指“寸草不生,狂暴难驯”。而从扎根沙漠到驯服“红色公牛”,蒙牛人用青春接续,在沙漠中耕就绿色奇迹,让“红色公牛”产出“沙漠有机奶”。此番“沙漠探秘”,包括回顾和探索波澜壮阔的治沙历程,参观当地的草业、牧场,公益认领,以及对于奶源发展、ESG战略实践、沙漠有机奶等话题的智慧碰撞。

2009年,蒙牛旗下圣牧就开启了“耕沙种奶”的浩浩征程,在世界第八大沙漠上实现了无数个“从零到一”的奇迹:种下9700万棵沙生树,22万亩沙漠成为优良草场,建设起33座牧场,养殖11万头奶牛,年产60万吨原奶……到如今,这片沙漠已然成为绿洲上的“黄金奶源地”,一望无际的油葵、苜蓿、玉米、燕麦草……无数庄稼勃勃生长,在绿洲上涂抹出一幅绿色画卷。

在这片有机的“绿色银行”上,蒙牛乳业携圣牧一起诠释了“治沙哺业”的真谛,点沙成金,绿富同兴,喷薄出强大的产业力量。“予自然,共绽放”,将“有机环境、有机种植、有机养殖、有机加工、有机产品”高效融合,在沙漠上建立了“草-畜-肥-田-草”种养一体的生态循环,成功构筑了无可挑剔的沙漠“有机链条”,产出有机好牛奶。

有机环境,是乌兰布和大沙漠对蒙牛和圣牧治沙的“回礼”。纯净丰沛的地下水、充分的日照时长、清冽的紫外线……远离污染和病毒的净土,如今成了“奶牛乐园”。

“吃饭香,产奶棒”,有机种植上,玉米、油葵和苜蓿“三件宝”,成为奶牛的“有机饭”。在无化肥、无农药、无转基因的22万亩“三无”有机草场上,自种有机牧草直供奶牛餐桌,全国第一个专业的有机饲料加工厂也为“有机饭”保驾护航。

“养好牛,产好奶”,有机养殖方面,专门的营养师贴身护理,专业的保健体系和专属的环境体系,超级到位的“牛福利”确保每头奶牛都“活力四射”。

有机加工上,蒙牛乳业引进全球最先进的生产体系,严格遵循有机奶的加工流程,并且每包产品都印有由国家认监委授予的有机追溯码,一键扫码,就可回溯“一杯有机牛奶的诞生之旅”。

背景:

乌兰布和沙漠地处北纬40°-43°,是公认的优质奶源带,地处黄河古道下流经处,这里地下水纯净丰沛,更有着年均3000余小时的日照时间,紫外线强、人迹罕至,是一片远离污染和病毒的“沙漠净土”。可以说,乌兰布和沙漠是一片得天独厚的“奶源宝藏”。

物资、设施的基础性难题不解决,治沙工作就无从谈起。“扎根沙漠”成了初代治沙人孜孜以求的目标。一切从零开始,他们筚路蓝缕,“逢山开路,遇水架桥”,打井、架电、修路,用一根筋、一腔热血、一锹一铲,让大沙漠里的“人烟”,实现从“0”到“1”。

费尽心思,蒙牛成功留下的“风刮不走、心怀缤纷未来”的“一根筋”们,成为了后来驯服“红色公牛”的“牧牛人”:他们自研深松机、部署浇灌机,用农业智能装备的“黑科技”,加速沙漠有机生产;他们打着手电种下防护林、用牛粪为草苗抵御风沙,无数次的尝试,让沙漠中的“一棵草”成为可能。架电277.9公里,修路193.3公里,打井503眼,修建蓄水库11座……

在过去的十余年里,蒙牛乳业始终坚持“左手种草,右手科学”,成功在沙漠之地种下9700万株沙生树、22万亩有机草场,绿化沙漠达200多万平方公里,将土壤有机质含量由1.2%提高到5.5%。通过众多努力,蒙牛“沙漠有机奶”得以正式亮相,为消费者带来源于沙漠的好营养,也让曾经的漫天黄沙书写出一副“绿洲画卷”。在未来,蒙牛将继续探索未知,布局产业,为中国家庭的餐桌增加“营养分”。


来源:企业信息港

标题:好品质自沙漠孕育而来 蒙牛乳业“沙漠有机奶”大揭秘

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