“石湾玉冰烧《岭南范儿》2.0：革新续佳话，企业品牌再出发”

本篇文章2104字，读完约5分钟

上海新华联国际中心写字楼出租

8月25日，“振兴粤酒世界共奖”活动圆满落幕，2019粤酒产业峰会召开之际，石湾酒厂集团打造粤酒新标杆的“石湾玉冰烧洞藏20”正式推出，石湾玉冰烧为粤酒领航员和代表企业布拉

范庄主说:“粤酒并不是没有好酒，只是没有好酒，现在要靠产品实现从1.0到2.0时代的升级，不仅要推翻粤酒故的刻板印象，还要开辟新的天地。 ’这是粤酒企业品牌的自信，也是中国白酒文化的自信。

“大国企业品牌”立足于央视cctv-1，致力于将中国企业品牌传播的企业品牌文化深入顾客心中，石湾酒厂集团不仅用产品实现1.0到2.0时代的升级，更是《大国企业品牌培育记》 石湾酒厂集团以精心酿造为基础，将振兴粤酒企业品牌的大旗石湾酒历史与岭南文化深度融合，借大国崛起之势，推进中国企业品牌扬帆世界。

(/S2 ) )精心酿造美酒，重新继续佳话)/S2 ( ) )。

1830年，中国清朝道光10年间，在人杰地灵的佛山石湾镇，石湾酒馆集团(当时名称为陈太吉酒庄)成立，成为中国白酒酒庄文化的重要开始。 在百年的传承中，匠心与创新是前进的动力，代代石湾人多次传诵以前古法酿造的东西，也尝试了新的酿造技术。

在早期的酿酒过程中，必须面对如何清洁米酒、如何去除白酒的苦味和辣味等难题。 对此，陈太吉酒庄的第三代传人陈如岳埋头研究，创造了烈酒新的酿造技术。 “脂身酿造、壶垸陈藏”使有杂质的米酒更加纯净，口感香甜滑腻，绵软，形成不同于常见米酒的独特浓郁香气。

首次革新了“肥美酿酒、壶垭陈藏”的酿造工艺，营造出豉香独特的风格，成为豉香型的代表。 第二次功夫独创了清雅型技术体系，稀酒液通过洞窟陈藏自然成熟，酒色略黄，酒香清雅，入口绵甜醇，酒体丰满，回味悠长，成为粤酒中高级产品的代表，玉冰酿造佳话

8月25日，继2007年清雅型白酒风格创新后，石湾玉冰烧在传承创新中更加夯实未来创造，重磅推出“石湾玉冰烧洞藏20”。 全国白酒专家高度评价说:“米香、花香、蜜香的‘所有香气押韵’、绵厚圆润、味道清爽。” 以更软、更纯、更清洁的优势，演绎了中国白酒的纯净之美，成为了中国白酒纯净之美的标杆产品。

石湾酒厂集团以其独特的岭南特色创意品质和创新精神，酿造出稀有的酒品和清雅的口感，广东人对广东菜和广东酒情有独钟，历经时代变迁，至今仍保持着自古流传的技术和品质创新精神，受到“陈太吉酒庄”的追求

(/S2 ) )原庄的原址不断继承，工资传诵着美名(/S2 ) )。

珍品都来源于自然的恩惠，更融合了人类的智慧。 佛山在得天独厚的自然环境下，七代石湾人融合岭南文化，百年传承，酿造出独特的酒香，造就了一代又一代的传统回忆。

的酒香，不仅在时间里，而且在酒窖陈藏里。 窖是酒的灵魂，历时百年的酒窖深发酵，赋予酒更醇厚的味道。 石湾酒馆集团原有的洞穴贮藏酒窖是在天然洞穴的基础上进行必要的安全修整，是广东省罕见的洞穴酒窖。 洞穴内常年温度稳定在25℃左右，冬暖夏凉，经过多年繁殖，洞穴的洞穴壁和内部已经形成了丰富的醇化微生物反应群，释放出陈年的醇香分子，使酒液形成独特的口感。

陈太吉酒庄自1830年创立以来，189年没有中断过原有的生产，岭南酿酒文化和中国白酒酒庄的工匠精神也得到了完善和继承。 为粤酒企业品牌扛起大旗奠定了坚实的基础。

另外，1917年，石湾酒厂集团开始酿造石湾玉冰烧并出口海外，100多年来得到国际市场的认同，引发了国际呼声。 广东菜是许多外国人对中国菜认识的起源。 广东酒与广东菜结合形成独特的“广式生活”方法，使石湾酒厂集团享誉国内外，代表广东酒彰显中国品味，成为中国酒文化领先和国际化的“标杆”。

岭南范儿2.0，企业品牌越来越闪耀

随着成本的上升，顾客对白酒的诉求也在发生变化，作为具有189年历史的陈太吉酒庄，以其深厚的积淀树立了中国白酒酒庄的文化自信，赋予白酒更深刻的内在价值和文化内涵，使白酒文化与时俱进。

为此，石湾酒馆集团在过去十多年间设立岭南酒文化研究院、岭南酒文化博物馆、新石湾美术馆等，出版岭南酒文化专著等，在原址还原清代风貌的朱紫街上记录了“游朱紫·大红大紫”的繁华街道风貌。 试图以全球视角界定岭南文化的艺术表现，宣传中国文化，向世界展示“岭南范儿”。

在对外主导下举办中外名庄领袖论坛、广东地产酒高峰论坛、石湾世界年夜饭活动、创办国际酒庄文化的庄主论坛等，跨界联盟，总结和宣传岭南酒文化，高度发展粤酒文化的内涵、企业形象和产品价值

石湾玉冰烧从创立之初独特的“肥肉酿造、筒垭陈藏”成就独特的豉香，到创新推出的中高级石湾玉冰烧洞藏酒的典雅纯净风格，前者百年传承厚积薄发，后者洞窟陈藏自然纯净，每一种香气押韵，

就像时间滋养和转化的石湾企业品牌一样，从以前流传至今，不失活力的久弥新，越来越闪耀。 这个企业品牌基因支撑着石湾酒厂集团，不断将岭南文化融入企业品牌，积极扛起中国酒庄企业品牌的大旗，以“中国白酒清洁之美”的质量价值主张，向着“有人就有石湾玉冰烧”的远大目标稳步前进。

石湾酒厂集团与cctv-1“大国企业品牌”合作推出了石湾玉冰烧“岭南范儿”的故事片。 正在命中。 请关注！

来源：企业信息港